Grøtrester 1 ts kardemomme 1 ts vanljesukker 2 ts bakepulver 4 dl hvetemel 50 g smør Fremgangsmåte Visp sammen risgrøt og eggene (bruk en stålvisp). Rør deretter inn sukker og melk til blandingen er jevn. Tilsett så de tørre ingrediensene og smeltet smør. Visp med stålvispen til vaffelrøren er glatt og jevn. La røren stå og svelle i 20 min. 1 rislapper med melk 2 Lag lapper av risengrøt eller andre grøtrester. En fin måte å bruke rester på, eller en god grunn til å lage masse. Herlige og saftige lapper. 3 rislapper med ris 4 Slik kan du bruke rester av risgrøt. Rester etter risgrøt er et supert utgangspunkt for flere andre, gode retter. Her får du noen tips til smakefulle kombinasjoner som egner seg godt. Enten du spiser risgrøt til middag eller som riskrem og dessert er grøten som er kokt på melk en god kilde til en rekke næringsstoffer som kalsium og jod. 5 Ikke kast restene etter grøtfesten – lag rislapper i stedet. De herlige små «pannekakene» kan nytes både til frokost, dessert og kveldsmat. Rislapper er kanskje det aller enkleste du kan lage av grøtrestene. Alt du behøver er litt mel, noen egg, litt sukker og kanel. 6 Stek grøtlappene gylne på begge sider i en stekepanne med olje. * Spis grøtlapper til frokost eller som kosemat med nyrørte bær eller syltetøy. * Se flere fristende oppskrifter på pannekaker og lapper her. Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen. 7 rislapper av middagsris 8 Lapper med grøt Server med syltetøy, rømme, ost eller annet pålegg du har liggende. 9 › /12/18 › restemat-med-julegrot. 10 Julegrøt er godt, men også veldig mettende. Ikke fortvil hvis det blir mye grøt igjen i gryta, det kan tilføre både konsistens og god smak til restematen. Sj. 12