Natron i kakemenn Før vi dykker inn i fordelene og ulempene, la oss først bli kjent med hva som gjør kakemenn med natron så spesiell. Denne oppskriften kombinerer natronets magiske egenskaper med den herlige smaken av kakemenn. Resultatet er en luftig, søt og deilig delikatesse som smelter i munnen. Ta en titt på denne fantastiske oppskriften. 1 kakemenn oppskrift 2 1 Smelt smør og avkjøl før du har i sukker og melk. 2 Bland halvparten av melet med hornsalt og rør dette sammen med melkeblandingen. Ha i resten av melet og bland godt. 3 Dekk kakemenndeigen med plast og la den stå kaldt, gjerne natten over. 4 Sett stekeovnen på °C og finn fram en stekeplate med bakepapir. 5. 3 hornsalt erstatning 4 Gi nytt liv til håndklærne Er håndklærne tørre og harde? Hell 1 dl natron i kammeret til skyllemiddel og 2 dl eddik i kammeret til vaskemiddel og vask håndklærne. Eddik fjerner rester av såpe og natron skrubber vekk skitt og smuss. Tørk håndklærne i tørketrommelen og vips så har du myke og luktfrie håndklær. 6. Tilsett til vaskemiddelet. 5 Sv: Natron vs. hornsalt. Hjortetakksalt eller hornsalt (kjemisk navn: ammoniumhydrogenkarbonat NH4HCO3) er et tilsetningsstoff i bakverk, som tilfører bakverket sprøhet og derfor anvendes i kjeks, pepperkaker m.m. Det brukes også som hevemiddel. Hjortetakksalt er et godkjent tilsetningsstoff i matvarer, og har E-nummer: E 6 Ingredienser g smør 2,5 dl melk 3,5 dl sukker 1 ts hornsalt 12 dl hvetemel Pynt: rød konditorfarge Fremgangsmåte Smelt smøret og bland med melken. Bland inn sukker og hornsalt. Tilsett halvparten av hvetemelet og rør dette godt sammen. Tilsett resten av melet og elt deigen raskt med hendene. 7 kan man bruke natron istedenfor bakepulver 8 Bakepulver gjør at sende vil heves, og natron brukes sammen med syrnet melk. 9 › Foreldreportalen › FPForum › Mat og kosthold. 10 11,2m 23 Kjønn: Ikke viktig #2 Skrevet 8. desember Hornsaltet gjør at de får rett konsistens når de er stekt. Bakepulver gjør at sende vil heves, og natron brukes sammen med syrnet melk. Så du kan evt lage kakemenn med kulturmelk , men hadde nok sjekket butikkene for hornsalt først og fremst. 12